Brand 100 в Калининграде

Если опытным путем найти для себя нужный режим то отличная йогуртница, большой объем, удобные баночки, одна из немногих имеет функцию мультиповара, благодаря чему при хорошей сноровке можно делать не только йогурт но и все кисломолочные продукты от кефира до творога.

Очень доволен йогуртницей BRAND 100. буду советовать своим друзьям.

Йогурт я люблю и ем его часто и много (2-3 раза в день), поэтому задумалась о покупке йогуртницы. Выбирала если честно, очень долго где -то наверно месяц: читала отзывы, сравнивала характеристики, цены, потом думала какую модель взять эту: http://videobrand.ru/products/iogurtnicy/iogurtnica-brand-4002-zelenaya.html или эту: http://videobrand.ru/products/iogurtnicy/iogurtnica-brand-100.html Выбрала вторую, так как с учетом того, что я ем йогурт одна из нашей семьи, то 7 стаканчиков мне хватает на дня 3-4, а вот если у вас большая семья есть маленькие дети, то берите йогуртницу побольше. Теперь немного о "минусах": 1. Перегревает йогурт, поэтому пришлось ставить меньше температуру (в инструкции к закваскам пишут 42С и 10-12 часов) где -то 38С так я первый раз поставила на 42 градуса йогурт перегрелся и был комочками. Вообще йогурт я поела с четвертного раза, если честно - то не заквасится (делала по инструкции к йогуртнице), то заквасится снизу, а сверху плавает молоко или куплю магазинный а он будет с кусками. Поэтому вывод: читаем инструкцию не к ойгуртнице, а к закваске. 2. Не все закваски подходят (например магазинный йогурт не заквашивает). Закваску надо выбирать с учетом того, сколько литров йогурта вы съедаете за 3-5 дней и сколько часов вы можете посветить ожиданию йогурта. 3. В инструкции не написаны режимы температур. Это важно, так как программа "по умолчанию" не заквашивает, а только подогревает молоко (36С и 6 часов мало для заквашивания) поэтому книга рецептов бесполезна. Пользуюсь йогуртницей 2 недели, пока меня все устраивает.

Два рецепта, которые уже опробованы. Полтора литра 10% сливок + сметана 20% маленькая баночка. Размешать миксером на минимальной скорости. Второй - полтора литра 10% сливок + пачка творога 1,8%. Также ращмешиваем миксером. Время и температура по рецепту для йогуртницы. Шикарно!

Я использую эту йогуртницу BRAND 100 для расстойки теста. Купил ее потому что только на этой модели имеется выбор температуры и время. Очень широкий выбор температуры и максимальное время расстойки. Работает просто шикарно! Ставлю 30 градусов на 4 часа и тесто готово. Внутрь ставлю небольшую кастрюльку. Единственный небольшой минус - размер. Хотелось бы крупнее. Но в целом просто супер! Подарил такую же модель матери, она тоже сейчас выпекает свой хлеб, ненарадуется т.к. тесто поднимается теперь очень быстро. ЭТО НЕ СПАМ, это МОЙ ОТЗЫВ. Я давно зарегистрирован на яндексе и могу выложить фото этой йогуртницы!!! Хватит блокировать этот отзыв.